Spumante "Olla" Ribolla Gialla
Vin mousseux extra sec
Le Ribolla Gialla est un cépage polyvalent qui se prête bien à la production de cet agréable vin mousseux selon la méthode Charmat. Il présente une couleur jaune paille intense et un perlage fin et persistant; des arômes floraux de rose blanche, de glycine et d'acacia et des notes d'agrumes et de minéral. Parfait pour l'apéritif, mais aussi avec les plats de poisson les plus frais.
Polyvalent et versatile, le cépage Ribolla Gialla se prête à merveille à la production de vins effervescents. Vinifié selon la méthode Charmat, ce Spumante dévoile une robe paille aux reflets verts et un perlage fin et persistant. Son bouquet fleuri de roses blanches, de glycines et fleurs d'acacia et son palais aux notes d'agrumes et minéralité en font une bouteille idéale pour accompagner apéritifs, sushis et viandes blanches.
