Cannonau di Sardegna DOC
Vin rouge sec
2021
C'est certainement le vin rouge le plus important et connu de Sardaigne, un vin entier qui reflète parfaitement le caractère méditerranéen de l'île : c'est le Cannonau (également appelé Grenache). Il s'exprime sur ce territoire avec des caractéristiques organoleptiques uniques et très reconnaissables, et se marie à merveille avec les fromages longuement affinés et les plats typiques de la cuisine locale, mais pas seulement.
Il s'agit d'un vin vigoureux, chaud, qui a du corps, avec une teneur en alcool non négligeable et un bon tannin. Dans le verre, on retrouve tous les parfums du maquis méditerranéen, avec des notes épicées et des arômes balsamiques bien présents. Son goût est sec et persistant.
Accords Gastronomiques Pecorino sarde et autres fromages affinés, plats de viande savoureux de la tradition, comme le porcelet, le chevreau et l'agneau.
Un vin rouge vigoureux, chaud et du corps,
l'expression de la Sardaigne la plus authentique.
Notes De Production
Mis en bouteille par E.I. S.p.A. - Bardolino - Italia
Produit en Italie
