Grappa di Nebbiolo

Obtenu à partir du marc fin des raisins Nebbiolo cultivés dans le Piémont. Distillé selon des méthodes traditionnelles dans un alambic à vapeur continue, il présente, après vieillissement, une couleur jaune ambrée et des arômes clairs de vanille, de tourbe, de cuir et d'herbes balsamiques. Saveur harmonieuse et pleine, avec développement des épices et de la cannelle.